HACCP sada kalibrovaných digitálnych teplomerov – 2

Sada obsahuje kalibrované teplomery a teplomer s vlhkomerom podľa požiadavky HACCP, a to :

• Teplomer do chladničky- Kalibrácia v  bodoch  2, 6, a 10 °C
• Teplomer do mrazničky-  Kalibrácia v bodoch: -16, -18 a -20 °C
• Vlhkomerom s teplomerom do suchého, chladného skladu alebo chladničky – Kalibrácia v  bodoch teploty:  4, 6, 10, 20, 30 °C  a v  bodoch vlhkosti: 30, 50 , 70, 80, 90 %
• V cene je 3 x kvalitný digitálny teplomer TFA, 3 x kalibrácia,  3 x certifikát o kalibrácii a evidenčná karta meradla
• Kalibrácia je vykonaná akreditovaným kalibračným laboratóriom spĺňajúcim normu ISO/IEC 17025:2017 a normu ISO 9001:2015

Upozornenie : Nový zákon o metrológii 157/2018  s účinnosťou od 1.júla 2018 zaraďuje teplomery používané v zariadeniach spoločného stravovania, pri skladovaní a výrobe potravín medzi  POVINNE KALIBROVANÉ MERADLÁ . Podľa vyhlášky 533/2007 o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania musí byť každý sklad (suchý alebo chladený ), chladnička a mraznička vybavená meracím zariadením.

Na základe nového zákona o metrológií preto už nestačí mať na prevádzke 1 kalibrovaný teplomer. Z uvedeného zákona vyplýva povinnosť vybaviť každú chladničku, mrazničku, suchý a chladený sklad na prevádzke kalibrovaným teplomerom.

Aká je dĺžka platnosti kalibrácie teplomerov ?

Viac v tomto článku : https://najlacnejsiemeradla.sk/2018/11/15/ako-casto-kalibrovat-teplomery