HACCP-sada-digitalna

HACCP sada kalibrovaných digitálnych teplomerov

Porovnať

Sada kalibrovaných digitálnych teplomerov a teplomera s vlhkomerom podľa požiadavky HACCP, vhodná na meranie teploty v kuchyniach reštaurácií, jedálňach, pri výrobe potravín…

Pri objednávke do 12:00 expedujeme v deň objednávky. Doprava zdarma.

162.00 s DPH / 135.00 bez DPH

Na sklade

Sada obsahuje kalibrované teplomery a teplomer s vlhkomerom podľa požiadavky HACCP, a to :

  • Teplomer do chladničky- Kalibrácia v 3. bodoch  2, 6, a 10 °C
  • Teplomer do mrazničky-  Kalibrácia v 3. bodoch: -18, -20 a -22 °C
  • Vlhkomerom s teplomerom do suchého, chladného skladu alebo chladničky – Kalibrácia v 5. bodoch teploty:  4, 6, 10, 20, 30 °C  a v  5. bodoch vlhkosti: 30, 50 , 70, 80, 90 %
  • Vpichový teplomer – na kontrolu teploty podávaných pokrmov- Kalibrácia v 4. bodoch:  60, 65, 70 a 180 °C
  • V cene je 4 x kvalitný digitálny teplomer, 4 x kalibrácia,  4 x certifikát o kalibrácii a evidenčná karta

Upozornenie : Nový zákon o metrológii 157/2018  s účinnosťou od 1.júla 2018 zaraďuje teplomery používané v zariadeniach spoločného stravovania, pri skladovaní a výrobe potravín medzi  POVINNE KALIBROVANÉ MERADLÁ . Podľa vyhlášky 533/2007 o podrobnostiach o požiadavkách na zariadenia spoločného stravovania musí byť každý sklad (suchý alebo chladený ), chladnička a mraznička vybavená meracím zariadením.

Na základe nového zákona o metrológií preto už nestačí mať na prevádzke 1 kalibrovaný teplomer. Z uvedeného zákona vyplýva povinnosť vybaviť každú chladničku, mrazničku, suchý a chladený sklad na prevádzke kalibrovaným teplomerom.

Aká je dĺžka platnosti kalibrácie teplomerov ?

Viac v tomto článku : https://najlacnejsiemeradla.sk/2018/11/15/ako-casto-kalibrovat-teplomery