Kompletná dokumentácia pre cukrárenskú a pekárenskú výrobu

480,00  s DPH / 400,00  bez DPH

Odosielame o 7 až 10 pracovných dní.
Hlavné body:

Vypracovanie HACCP príručky, sanitačného programu, prevádzkového a metrologického poriadku na mieru vašej cukrárenskej alebo pekárenskej výroby.

Porovnať

Často nakupované spolu

Rozbor vody pre otvorenie prevádzky

120,00  s DPH / 100,00  bez DPH
Produkty: 1 480,00 
Doplnky: 1 120,00 
Celkom 600,00 
Popis

K vypracovaniu kompletnej dokumentácie budeme potrebovať :

  1. Presný názov a adresu prevádzky
  2. Pôdorys prevádzky so zakreslenými strojno-technologickými zariadeniami
  3. Rozbor pitnej vody
  4. Zoznam zamestnancov, info o ich zdravotných prehliadkach a odbornej spôsobilosti
  5. Ponúkaný sortiment ( jedálny, nápojový lístok)
  6. Zoznam dodávateľov surovín
  7. Zmluvy s likvidátormi odpadov (kuchynský a komunálny odpad)
  8. Zmluvu s dodávateľom čistiacich prostriedky ( ak sú používané voľne dostupné čistiace prostriedky tak ich zoznam)
  9. Zoznam meradiel ( váhy a teplomery, ak je nimi prevádzka už vybavená )

Potrebné dokumenty nám prosím pošlite e-mailom na info@najlacnejsiemeradla.sk

Ďalšie informácie
Doba odoslania

Odosielame o 7 až 10 pracovných dní

Close
Close
Close

Môj košík

Váš nákupný košík je prázdny.

Ísť do obchodu