K vypracovaniu kompletnej dokumentácie budeme potrebovať :
- Presný názov a adresu prevádzky
- Pôdorys prevádzky so zakreslenými strojno-technologickými zariadeniami
- Rozbor pitnej vody
- Zoznam zamestnancov, info o ich zdravotných prehliadkach a odbornej spôsobilosti
- Ponúkaný sortiment ( jedálny, nápojový lístok)
- Zoznam dodávateľov surovín
- Zmluvy s likvidátormi odpadov (kuchynský a komunálny odpad)
- Zmluvu s dodávateľom čistiacich prostriedky ( ak sú používané voľne dostupné čistiace prostriedky tak ich zoznam)
- Zoznam meradiel ( váhy a teplomery, ak je nimi prevádzka už vybavená )
Potrebné dokumenty nám prosím pošlite e-mailom na info@najlacnejsiemeradla.sk
